ザンビアフェア!in 原宿 -ZAMBIA FAIR-【2016/10/1-10/31】開催告知



この度、大自然溢れるザンビアのフードと工芸品フェアを
デザインフェスタギャラリ—とデザインフェスタカフェ&バーでコラボ開催いたします!

開催概要

イベント名:ザンビアフェア!-ZAMBIA FAIR-
開催日時 :2016.10.1(土)〜 10.31(月)
開催時間 :デザイン フェスタ ギャラリー   (20:00まで)
      デザイン フェスタ カフェ&バー(23:00まで)

ザンビアフェアが、原宿にやってくる!

みなさんはアフリカ大陸の一国、ザンビアをご存知でしょうか。
日本ではまだまだ馴染みの無い国かもしれませんが、
ザンビアの大使館は品川にあり、日本との国交もあるのです。
【ザンビアってこんなところ!】



デザインフェスタギャラリー原宿の姉妹会社、コンチネンタルホテル府中で先日まで、
日本初のザンビアのフードフェアが開催されていました。
そしてこの度、なんと原宿でも開催が決定しました!

【府中で行われたザンビアフェア】

ザンビアフードとザンビアの工芸品を、五感で感じられる貴重なイベントです。
アドバイザーは、外国籍のお客様のために賃貸住居を提供している
サクラハウスのスタッフ、チパさん!日本とザンビアのハーフです。


ザンビアフェア in『デザインフェスタギャラリー原宿



日本では大変希少なザンビアグッズの展示・販売を行います。
もちろん、全てメイドインザンビアです。

ドレスやリング、ネックレス、お面や人形、絵画作品など。
本来はザンビアの現地でしか見る事も手に入れることもできない、
作品の数々を多数ご用意いたします。


ザンビアフェア in『デザインフェスタ カフェ&バー

ザンビアの料理は、マメ類や川魚を使ったヘルシーであっさりした味付けのものが多く、
味付けはアフリカンですが日本のヘルシーフードに似たメニューが多いのが特徴です。
今回のフェアでは現地の料理方法を再現しつつ、初めてザンビア料理を食べる方にも、
楽しんで頂けるようにご用意いたします。



・ザンビアプレート 500円

トウモロコシの粉から作る「シマ」というザンビア伝統の伝統的な主食と共に、
緑黄色野菜のピーナッツソース和え、豆のトマト煮込み、ザンビアのビーフシチューをお召し上がりいただけます。


「主食:シマ」
トウモロコシの粉とお湯を混ぜて、ダマにならないように丁寧に練りながら火にかけて、
粘りが出てきたものを盛り付けます。不思議な食感にビックリするようですが、後を引く美味しさです。


・チトンブワ(ザンビア風ドーナッツ )とコーヒーセット 500円


チトンブアは、ザンビアで食べられているお菓子です。
揚げドーナツのような食感のデザートです。チトンブア自体は甘くありません。
備え付けのはちみつをディップしてお召し上がり頂きます。
コーヒーはザンビア産豆を使用しています。

メディア掲載

ラジオ番組「中村こずえのみんなでニッポン日曜日(2016年10月9日)」
http://www.jolf.co.jp/~kozue/

Kawa Cura -【ザンビアフェア開催中!】 原宿のデザインフェスタギャラリーに行ってきました♪-
http://www.kawacura-jp.com/24500

Africa Quest.com -食欲と芸術の秋!アフリカ音楽や料理を堪能できる東京都内のイベント&セミナー厳選7選-
http://afri-quest.com/archives/7668

Photrip & ガジェット通信ー 【感動】原宿でアフリカ南部の国「ザンビアフェア」が開催中 / ザンビアの激ウマなグルメが食べられる
http://photrip-guide.com/2016/10/09/zambiafear-urahara-event/
http://getnews.jp/archives/1535122

myLIFE+ - ザンビアフェア -
http://www.mylifeplus.net/event/%E3%82%B6%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A2.html

Walkerplus & ニコニコニュース ー「ザンビアフェア」が原宿で開催!限定ザンビア料理
http://news.walkerplus.com/article/88057/
http://news.nicovideo.jp/watch/nw2414609

HARAJUKU I.D
http://www.kita-colle.com/harajuku/content/13952/

アフリカビジネスニュース ー 10月、原宿にてザンビアフェア開催!
http://www.africa-news.jp/news_azjobWj954.html

お問合せ

DESIGN FESTA GALLERY
TEL : 03-3479-1442 (OPEN 11:00 - 20:00)
E-mail : info@designfestagallery.com [お問合せフォーム]
ご質問等はお気軽に上記までお問い合わせください。