DESIGN FESTA GALLERY BLOG: ザンビアフェア！in 原宿　-ZAMBIA FAIR-【2016/10/1-10/31】開催告知

この度、大自然溢れるザンビアのフードと工芸品フェアを

デザインフェスタギャラリ—とデザインフェスタカフェ＆バーでコラボ開催いたします！

イベント名：ザンビアフェア！-ZAMBIA FAIR-
開催日時　：2016.10.1（土）〜 10.31(月)
開催時間　：デザインフェスタギャラリー（20:00まで）
　　　　　　デザインフェスタカフェ＆バー（23:00まで）

みなさんはアフリカ大陸の一国、ザンビアをご存知でしょうか。

日本ではまだまだ馴染みの無い国かもしれませんが、
ザンビアの大使館は品川にあり、日本との国交もあるのです。

【ザンビアってこんなところ！】

デザインフェスタギャラリー原宿の姉妹会社、コンチネンタルホテル府中で先日まで、
日本初のザンビアのフードフェアが開催されていました。
そしてこの度、なんと原宿でも開催が決定しました！

【府中で行われたザンビアフェア】

ザンビアフードとザンビアの工芸品を、五感で感じられる貴重なイベントです。

アドバイザーは、外国籍のお客様のために賃貸住居を提供している
サクラハウスのスタッフ、チパさん！日本とザンビアのハーフです。

日本では大変希少なザンビアグッズの展示・販売を行います。
もちろん、全てメイドインザンビアです。

ドレスやリング、ネックレス、お面や人形、絵画作品など。
本来はザンビアの現地でしか見る事も手に入れることもできない、
作品の数々を多数ご用意いたします。

ザンビアの料理は、マメ類や川魚を使ったヘルシーであっさりした味付けのものが多く、
味付けはアフリカンですが日本のヘルシーフードに似たメニューが多いのが特徴です。
今回のフェアでは現地の料理方法を再現しつつ、初めてザンビア料理を食べる方にも、
楽しんで頂けるようにご用意いたします。

・ザンビアプレート　500円

トウモロコシの粉から作る「シマ」というザンビア伝統の伝統的な主食と共に、
緑黄色野菜のピーナッツソース和え、豆のトマト煮込み、ザンビアのビーフシチューをお召し上がりいただけます。

「主食：シマ」

トウモロコシの粉とお湯を混ぜて、ダマにならないように丁寧に練りながら火にかけて、

粘りが出てきたものを盛り付けます。不思議な食感にビックリするようですが、後を引く美味しさです。

・チトンブワ（ザンビア風ドーナッツ）とコーヒーセット　500円

チトンブアは、ザンビアで食べられているお菓子です。

揚げドーナツのような食感のデザートです。チトンブア自体は甘くありません。
備え付けのはちみつをディップしてお召し上がり頂きます。
コーヒーはザンビア産豆を使用しています。

ラジオ番組「中村こずえのみんなでニッポン日曜日(2016年10月9日)」
http://www.jolf.co.jp/~kozue/

Kawa Cura -【ザンビアフェア開催中！】原宿のデザインフェスタギャラリーに行ってきました♪-
http://www.kawacura-jp.com/24500

Africa Quest.com -食欲と芸術の秋！アフリカ音楽や料理を堪能できる東京都内のイベント＆セミナー厳選７選-
http://afri-quest.com/archives/7668

Photrip & ガジェット通信ー【感動】原宿でアフリカ南部の国「ザンビアフェア」が開催中 / ザンビアの激ウマなグルメが食べられる
http://photrip-guide.com/2016/10/09/zambiafear-urahara-event/
http://getnews.jp/archives/1535122

myLIFE+ - ザンビアフェア -
http://www.mylifeplus.net/event/%E3%82%B6%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A2.html

Walkerplus & ニコニコニュースー「ザンビアフェア」が原宿で開催！限定ザンビア料理
http://news.walkerplus.com/article/88057/
http://news.nicovideo.jp/watch/nw2414609

HARAJUKU I.D
http://www.kita-colle.com/harajuku/content/13952/

アフリカビジネスニュースー 10月、原宿にてザンビアフェア開催！
http://www.africa-news.jp/news_azjobWj954.html

DESIGN FESTA GALLERY

TEL : 03-3479-1442 (OPEN 11:00 - 20:00)

E-mail : info@designfestagallery.com [お問合せフォーム]

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